Дикорастущий зеленый чай высшего качества для любителей естественного вкуса и аромата
В наличии:
Цена 100г:
680 руб
Фасовка:
50 гр.
Нет в наличии
340 руб
Дикорастущие зеленые чаи по правом
пользуются популярностью у знатоков. Они, как никакие другие сорта, хранят в
себе первоначальные качества растения. Е Шен не культивируют специально – его
ищут в тени плодовых деревьев на труднопроходимых горных пиках в провинции
Хайнань, где каменистая почва богата минералами. Минимальная ферментация
позволяет чайную листу сохранить большинство микроэлементов, так что, с
медицинской точки зрения, это самый полезный чай.
Е Шен Люй Ча 2А можно смело рекомендовать
тем, кто только знакомится с зелеными чаями и хочет получить представление об
«эталонном» вкусе и аромате. Но и ценители оценят свежесть и напористость этого
чая. У него густой, немного хвойный аромат с оттенками жаренных семечек и
водорослей. Вкус сочный, искрящийся, с нотками зеленых орехов, кукурузы и
приятным солоноватым послевкусием. Настой зелено-желтый, прозрачный. Е Шен Люй Ча отлично держит проливы –
насыщенный вкус сохраняется до 8-9 завариваний, при этом чай постепенно
приобретает глубину и фруктовую сладость. При температуре воды 75-85°C – он
будет мягче и цветочнее, кипяток сделает его более плотным и может придать
терпкости.
Даже в самую пасмурную погоду Е Шен Люй Ча
подарит ощущение весеннего тепла и свежести. Он мягко взбодрит и придаст
правильный настрой на весь день.
Если говорить о начале чайной истории, то следует начать ее с зеленого чая – предшественника всех остальных видов. Легендарный Шень Нун обнаружил целительную пользу чая пять тысяч лет назад, а первое упоминание о чайных садах относится к периоду династии Хань, правившей больше двух тысяч лет назад.