Чай Пуэр Шу Гунтин (B)

Пуэр Шу Гунтин — одна из разновидностей чёрных пуэров. Слово «Гунтин» можно перевести как «Дворцовый» или «Королевский». Это название связано с тем, что в древности такой чай не покидал пределы императорского двора . В качестве сырья для Гунтина используются почки и верхние листики, которые проходят классическую технологию приготовления пуэра, но на финальной стадии не прессуются в блины, а аккуратно высушиваются и перемешиваются.

В сухом виде чай источает тонкий ореховый аромат. Заваренный Гунтин — это уже настоящая симфония самых разных запахов. Рождаются ассоциации с сеном, влажной землей, мхом, и одновременно с сухофруктами, какао и даже с сухим вином. Вкус очень насыщенный, сверхплотный. В нем смешиваются горечь шоколада, сладость фиников и инжира, кофейная терпкость. Также есть легкие ноты цитрусовых и ягод. Настой черный и непрозрачный уже после второго пролива . Вкус и аромат Гунтина остаются мощными и после семи проливов. Этот чай — прекрасная и более полезная альтернатива кофе. Он мягко бодрит, настраивает на энергичный лад и улучшает настроение. Утро, начавшееся с Гунтина, не может быть плохим. Чай не требователен к условиям заваривания — можете использовать чайную посуду, а можете ограничиться термосом или даже кружкой. Сваренный Гунтин еще более душистый и бодрящий.

Чай не требователен к условиям заваривания — можете использовать чайную посуду, а можете ограничиться термосом или даже кружкой. Сваренный Гунтин еще более душистый и бодрящий.