Чай Я Ши Сян Удун Дань Цун (2А)


Аромат утиного помёта
Арт. 196

Редкая разновидность Дань Цунов с ярким ароматом, сильным действием и необычным названием.


  • В наличии:
  • Цена 100г:
    1 290 руб
  • Фасовка:
    50 гр.
  • 645 руб
  • В корзину

Название этого сорта может удивить даже искушенного любителя чая. С китайского его можно перевести, как «Аромат утиного помета с пика Удун». Спешим сразу вас успокоить — реальный аромат у чая не имеет ничего общего ни с утками, ни с другими животными. Экстравагантное название Я Ши Сян получил с легкой руки некого фермера, который, вырастив у себя куст с ярким ароматом, испугался, что его украдут и дал чаю такое отталкивающее имя. Впрочем, есть и более реалистичные версии. Все дело в том, что в качестве удобрения для почвы, где растет Я Ши Сян, используют продукты жизнедеятельности уток. В целом же, это очень интересный и редкий подвид Дань Цуна, растущий на пике знаменитого потухшего вулкана Удуна. Собирается чай зимой, что наделяет его особым вкусом и ароматом.

Первое знакомство — сильный ягодно-пряный аромат с характерным дань цуневым эхом. В прогретой заварке появляются оттенки печеной груши, карамели и диких цветов. Вкус плотный, тягучий, с выраженной почти женьшеневой сладостью и целой палитрой разных сухофруктов, трав и ягод. В конце чувствуется легкая кислинка, похожая на цитрусовую. Отдельный интерес представляет послевкусие — оно идет с небольшой задержкой, очень мягкое и сладкое. Настой желтый, чуть отливающий рыжим, мутноватый. Чай раскрывается с первого пролива, сразу накрывая волной вкуса и аромат. После третьего пролива чай «стабилизируется», становится более нежным и остается таким еще 5-6 проливов, после чего идет на спад.

Состояние от Я Ши Сяна сильное и ощутимо после первой же пиалы. Он целостно расслабляет тело, погружает сознание в медитативное состояние, без преувеличения позволяет отстраниться от суеты действительности. С ним хорошо провожать день в одиноком чаепитии и душевном общении с близкими. Чтобы не проявилась терпкость и горечь рекомендуем использовать воду 90 °C и посуду с быстрым сливом — гайвань, типод или глинянный чайник с широким носиком.


Напишите нам письмо

+7(495)320-92-90

info@nefritdrakon.ru