Чай Да Хун Пао (2A)


Большой красный халат
Арт. 62

Самый известный Уишаньский улун с прекрасным пряным и сладким вкусом, прикоснитесь к классике темных улунов


  • В наличии:
  • Цена 100г:
    630 руб
  • Фасовка:
    50 гр.
  • Нет в наличии
  • 315 руб

Да Хун Пао (Большой Красный Халат) – это легенда наших дней, главная ценность утесных улунов. Споры о том, каким именно должен быть настоящий Да Хун Пао, поистине бесконечны и запутанны. Возможно, китайцы нарочно нагнетают ситуацию, ведь самый ценный напиток должен быть и таинственным. Одни специалисты считают материнскими растениями кусты сорта Бей Доу, другие – кусты на утесе Тянь Син, а большинство чайных людей уверяют, что материнские кусты утеряны. Известно несколько видов Да Хун Пао: с шести материнских кустов, с «клонов» материнских кустов на территории Чжень Янь и из смеси сортов Да Хун Пао, Жоугуй и Шуйсянь. Урожай для Красного Халата собирают весной, и все производство основано на ручном труде. Поэтому качество чая и его эффект полностью зависят от множества мелких деталей и навыков мастера. После первичной сушки чай проходит процедуру шацин (вращение, жарка, сминание и сушка). Затем идет отбор, составление смесей и хунбэй. Степень ферментации листьев средняя или высокая, чай хорошо прожаривают. Нет точных характеристик чая, но ясно одно: это самый качественный улун производителя. Поиск Красного Халата – это увлекательное чайное путешествие, которое становится все интересней по мере накопления опыта. Вкус с выраженной сладостью и терпкостью, но изменяется на фруктовый или цветочный. Настой светло-коричневый, с глубоким ароматом сухофруктов.

Теги товара: Да Хун Пао

  • Еще
  • Отзывы (0)
Еще УЛУНЫ
Популярные чаи
«Только зарегестрированные пользователи могут оставлять отзывы»

Напишите нам письмо

+7(495)320-92-90

info@nefritdrakon.ru