Чай Мао Цзянь (B)


Ворсистые лезвия
Арт. 42

Нежный и ароматный зеленый чай, рекомендованный для ресторанов премиум сегмента.


  • В наличии:
  • Цена 100г:
    360 руб
  • Фасовка:
    100 гр.
  • 360 руб
  • В корзину

Мао Цзянь или «Ворсистые лезвия» входит в десятку лучших чаев Китая. Он хорошо знаком всем чайным гурманам и являет собой классическое воплощение зеленого чая. Его плантации расположены высоко в горах провинции Хэнань, время сбора — весна/лето. У чая светло-желтый настой, отливающий на свету зеленым. В сухом аромате угадывается свежая зелень, тыквенные семечки и характерная «кукурузность». При заваривании букет раскрывается — проявляются оттенки липового меда и едва заметная молочность. Вкус густой, сочный, со сладкой ноткой и освежающим послевкусием. Присутствует также легкий злаковый привкус.

Если вода слишком горячая, может проявиться терпкость. Чай раскрывается постепенно, крепчая и плавно уходя с каждым проливом. Оптимальное количество проливов — 5-6. Мао Цзянь дарит солнечное настроение, освежает тело, тонизирует. Его хорошо пить в теплое и даже жаркое время — это по-настоящему летний чай, оставляющий после себя чувство свежести и обновленности. Прекрасно подойдет для чаепития на свежем воздухе в хорошей компании. Оптимальная температура воды для заваривания — 80-90℃, хотя и кипяток, на удивление, не притупляет богатый вкус чая, но делает его более терпким.

Теги товара: Мао Цзянь

  • Еще
  • Блоги (1)
  • Отзывы (0)
Блоги

Зеленые чаи

  • 01.03.2017
  • 1000
  • 0

Если говорить о начале чайной истории, то следует начать ее с зеленого чая – предшественника всех остальных видов. Легендарный Шень Нун обнаружил целительную пользу чая пять тысяч лет назад, а первое упоминание о чайных садах относится к периоду династии Хань, правившей больше двух тысяч лет назад.

Читать далее
«Только зарегестрированные пользователи могут оставлять отзывы»

Напишите нам письмо

+7(495)320-92-90

info@nefritdrakon.ru