Чай Мо Гань Хуан Я (А)


Высокогорные почки
Арт. 66

Наш любимый желтый чай, урожая 2016 года


  • В наличии:
  • Цена 100г:
    770 руб
  • Фасовка:
    50 гр.
  • 385 руб
    320 руб
  • В корзину

Желтый чай даже в Китае найти непросто. Он сложен в производстве, и для человека неискушенного его прелесть незаметна, в отличие от улунов или пуэров. Тем не менее, желтый чай считается одним из самых элитных, и за кажущейся простотой скрывается настоящая драгоценность. Мо Гань Хуан Я переводится как «Высокогорные желтые почки», что прямо говорит нам о том, что сырьем для чая послужила самая ценная часть куста — молодые почки, полные полезных микроэлементов. Они проходят через особый процесс томления, который без ущерба для свежести придает чаю неповторимый вкус.

Главное слово в описании Мо Гань Хуан Я — Легкость. Легкий аромат полевых трав и диких цветов в букете. Легкий, но обволакивающий полость рта вкус с тихой фруктовой мелодией. Легкая сладость в долгом послевкусии. Где-то на заднем плане мелькают сливочные нотки и что-то напоминающее сушенные каштаны. Настой нежно-желтый, почти бесцветный. Чаепитие с Мо Гань Хуан Я — будто прогулка по залитому солнцем, благоухающему тысячами цветов лугу. Ласковый ветер уносит грустные мысли и несет весеннюю свежесть. Тело обретает легкость, а голова — ясность. И это естественное состояние остается с вами еще очень долгое время. Наши рекомендации: вода не должна быть горячее 80℃, чтобы не возникло горечи и терпкости; посуду лучше выбрать стеклянную.

  • Еще
  • Блоги (1)
  • Отзывы (0)
Блоги

Желтые чаи

  • 12.04.2017
  • 800

Технология производства очень похожа на обработку зеленого чая, но кроме подвяливания, прогрева и сминания есть особенная фаза томления (мэн хуан, «желтое томление»). Кстати, это стало пищей для бездоказательных, но интересных споров о том, какой из этих видов появился раньше.

Читать далее
«Только зарегестрированные пользователи могут оставлять отзывы»

Напишите нам письмо

+7(495)320-92-90

info@nefritdrakon.ru